花膠又名魚肚,即魚鰾,是魚的沉浮器官。含有豐富的高粘性膠原蛋白、多種微量元素和優質蛋白質
鴨泡肚發頭好,適合滷、燉、煮,燉後不腥,膠身爽滑,口感Q彈,產地直營,經濟實惠
- 來自中非維多力亞湖天然野生鱸魚產地直營
- 取肚
- 天然日曬乾製
- 品質嚴選,良好的收乾技術
- 花膠燉奶
- 花膠燉鮮雞
- 醬燒花膠排
NT$25,000
規格:1斤(約3~4頭)
原產地:中非-維多利亞湖
魚種:野生尼羅河鱸魚
鴨泡肚亦即花膠筒,因未剖開前形狀酷似荷包而得名
※保存方式:建議存放在乾燥、通風及陰涼之處,亦要避免陽光的直接照射
已售完
花膠又名魚肚,即魚鰾,是魚的沉浮器官。含有豐富的高粘性膠原蛋白、多種微量元素和優質蛋白質
鴨泡肚發頭好,適合滷、燉、煮,燉後不腥,膠身爽滑,口感Q彈,產地直營,經濟實惠