描述
冬日的甘甜，一年中最好的蜂蜜【鴨腳木冬蜜】
源自於與人蔘同科的野生中藥樹木–鴨腳木
這是一個營養價值與藥用價值為其他蜂蜜數倍的特有中藥蜜種
在蜂蜜中，冬蜜是所有花蜜中最好的，而鴨腳木蜜被稱為–冬蜜之王
鴨腳木冬蜜是由台灣幾乎絕種的原生種土蜂在1-2月所採收的蜜
由於天氣的影響，花期常因寒流低溫影響植物泌蜜及蜜蜂採集
而且冬蜜為土蜂過冬時的存糧，甚至蜜蜂可能凍僵於巢外
因此沒有豐富經驗的蜂農是難以採收，相對產量也比較稀少
鴨腳木蜜色澤呈淺琥珀色，極易結晶，結晶後為偏白色，質地醇良膏脂，綿長的甘甜
對於人體內循環和提高免疫力都有很大的幫助，善滋補且通腸胃的蜜，是非常適合孕婦與老人
